最近端午節(jié)很多人都會(huì)去買粽子，而這長途運(yùn)輸中，就必須保證粽子的保鮮和質(zhì)量，如果溫度沒有安全控制的話，那粽子很有可能就會(huì)變質(zhì)，食品安全就無法保證。冷庫對(duì)食品行業(yè)的重要性毋庸置疑，特別… [查看詳細(xì)]
1、儲(chǔ)液器兼做熱虹吸罐，保證儲(chǔ)液器液位與油冷卻器中間軸線的垂直距離為1.8-2.2m，保證足夠的氨液壓差?；貧夤馨墙拥嚼淠骰貧夤芫托辛?。2、如果是水冷式油冷，那就要有外部水源：冷凝器水盤（… [查看詳細(xì)]
1、果蔬保鮮庫的冷卻目的產(chǎn)地收獲后的果蔬如能迅速降溫、移走果蔬的田間熱，可以降低果蔬的呼吸作用、減緩失水率、有效的抑制微生物生長，對(duì)果蔬的保鮮是十分有利的。在果蔬運(yùn)輸途中，目前除… [查看詳細(xì)]
買可樂我們想到的就是可口可樂或百事；買家電我們想到的是格力或海爾；這就是品牌的推動(dòng)力，這就是品牌所帶來的效益。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，品牌是一個(gè)企業(yè)的靈魂，也是一個(gè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的象征！… [查看詳細(xì)]
在二十世紀(jì)六,七十年代，美國地區(qū)發(fā)生罕見的干旱天氣,為解決干旱缺水地區(qū)的空調(diào)冷熱源問題，美國率先研制出風(fēng)冷式冷水機(jī),用空氣散熱代替冷卻塔,其英文名稱是：Air cool Chiller,簡稱為Chiller!… [查看詳細(xì)]
冷庫設(shè)備的不足導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的損失嚴(yán)重 國內(nèi)目前的冷凍行業(yè)發(fā)展還不是很健全，對(duì)于中國這樣一個(gè)人口大國來說， 我國生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸；冷凍食品年產(chǎn)量超過2500萬噸，總產(chǎn)值超過520億元；年… [查看詳細(xì)]
是將壓縮機(jī)送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。常用的冷凝器有三類：①水冷式。以水作為冷卻劑，有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②噴淋式。同時(shí)以水和空氣作為冷卻劑，有噴淋式… [查看詳細(xì)]
制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機(jī)的蒸發(fā)器裝設(shè)在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi)，利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣，靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的… [查看詳細(xì)]
在人工制冷開始發(fā)展以前，人類已經(jīng)知道利用天然冰雪在簡易的設(shè)備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國，約在3000年前已使用天然冰保藏食品，公元前七世紀(jì)《詩經(jīng)》中就有關(guān)于采集、貯存和用天… [查看詳細(xì)]
（一）冷庫設(shè)計(jì) 有些設(shè)計(jì)單位及個(gè)別的設(shè)計(jì)人員，由于對(duì)冷庫防潮隔氣保溫層的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，從設(shè)計(jì)開始就對(duì)冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)冷… [查看詳細(xì)]
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